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Zurück zu den Wurzeln

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Et voilà Nr. 24

Bei Gemüse oder Nutztierrassen gehen Produzenten und Gastronomen heute zurück zu den Wurzeln und setzen bei dieser einheimischen Wurzelrübe
ebenso auf alte und geschmackvolle Sorten.

In der aktuellen Ausgabe von «Et voilà» gibt es viele weitere Geschichten über die Wurzeln des Essens zu entdecken. Erfahren Sie spannendes und verflüffendes zur Produkten, Herstellung und Produzenten.

Das Et voilà Nr. 24 liegt kostenlos in jedem CCA-Markt auf und kann hier als E-Paper angesehen und bestellt werden.

 
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