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SwissGourmetKalb - Schweizer Genuss

Kalbfleisch von höchster Qualität für Ihre Gourmetküche

SwissGourmetKalb ist zu 100 % Schweizer Kalbfleisch. Der fachgerechte Zuschnitt und die Lagerung minimieren den Saft- und Bratverlust beim Zubereiten.

Jeder Betrieb arbeitet nach den Qualitätsmanagement-Richtlinien Schweizer Fleisch, die vom Schweizerischen Bauernverband vorgegeben werden. Die strengen Selektionskriterien bei der Fleischauswahl stellen die konstante Qualität für den Konsumenten sicher. So wird nur Kalbfleisch ausgewählt, dessen Farbe, Fleischigkeit und Fettgehalt den hohen Anforderungen der Gourmet-Küche entspricht.

 

SwissGourmetKalb

SwissGourmetBeef

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Flurina Trockenfleisch


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